Kochen und Essen wie in Afrika // Ausstellung

Kochen und Essen wie in Afrika

>>>Fr., 30.1.2014, 18.30 Uhr // FILMFORUM HÖCHST
Ausstellungseröffnung

Kochen und Essen wie in Afrika
Ausstellung (31.1. – 7.2.)

Die Ausstellung „Kochen und Essen wie in Afrika“ orientiert sich an dem im Herbst 2014 erschienenen gleichnamigen Buch (erschienen bei Brandes & Apsel) und präsentiert Fotos kulinarischer Köstlichkeiten, die MigrantInnen aus dem ganzen Kontinent von Marokko bis Südafrika mit zu uns gebracht haben. Ergänzt werden die kulinarischen Bilder von Fotographien der „Köche“ und „Köchinnen“, die ihre Rezepte für das Buch preisgegeben haben.
Mit dieser Veranstaltung setzen wir die Tradition des Festivals fort, das Leben der Menschen ausländischer Herkunft hier in Frankfurt sichtbarer zu machen.
Die Vernissage und Buchvorstellung wird von Kora-Musik und Kostproben der Gerichte begleitet.
In Anwesenheit des Herausgebers Ghirmay Habton (Restaurant Savanne/Lich), des Fotographen Holger Hentschel, des Verlegers Volker Brandes sowie den VerfasserInnen der Rezepte.

Musikalische Begleitung: Lassana Justin Yao aus Burkina Faso spielt auf der Kamalé n`goni, Kora.

Im Anschluss um 20.30 Uhr läuft der Film DES ÉTOILES (Wdh. vom 29.1.2015)
Zu Gast: Dyana Gaye